Magerquark Nährwerte und ein sehr leckeres und gesundes Rezept findest du in diesem Artikel!
Magerquark beziehungsweise fettarmer Quark hat einen sehr hohen Eiweißgehalt, relativ wenige Kohlenhydrate und nahezu kein Fett. Im Gegensatz zu anderen Eiweißquellen sättigt Magerquark deutlich mehr aufgrund der vorhandenen Kohlenhydrate. Proteinhaltige Lebensmittel wie Fleisch oder Fisch sind kohlenhydratfrei und somit deutlich schlechter für eine Diät zum abnehmen und gegen Heißhunger geeignet.
Magerquark Nährwerte
Kommen wir nun zu den genauen Nährwertangaben. Magerquark hat folgende durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
Magerquark pur zu essen ist nicht angenehm und für die meisten sogar eine absolute Qual. Er schmeckt nahezu wie trockene Milch schmecken müsste. Deshalb ist es absolut von Vorteil, den Magerquark mit leckeren und gesunden Lebensmittel zu ergänzen. Mit Obst und einer Hand voll Nüsse dagegen ist außerordentlich schmackhaft. Hier zeige ich dir ein Rezept das wirklich unfassbar gut und schlemmig schmeckt. Durch die fruchtige Banane und die sehr gesunden und den Geschmack fördernden Omega-3-Fettsäuren wird der Quark zu einer richtigen Genuss-Mahlzeit.
Magerquark Rezept mit Banane und Walnüssen
- 1 Banane: Circa 120 Kcal und 2 g Eiweiß, 26 g Kohlenhydrate, 0 g Fett. (Falls du keine Banane zuhause hast kannst du alternativ einen großen Apfel nehmen. Ebenfalls kannst du nach Bedarf einen guten Schuss Zimt hinzufügen.)
- 500 g Magerquark: Circa 330 Kcal und 60 g Eiweiß, 20 g Kohlenhydrate, 1 g Fett.
- 20 g Walnüsse: Circa 150 Kcal und 3 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate, 14 g Fett.
Zubereitung:
- Die Banane und die Walnüsse am besten in einem Mixer zerkleinern. Wenn du keinen Mixer zur Hand hast, dann zerdrückst du die Banane einfach mit einer Gabel. Die Walnüsse dagegen schneidest du dann mit einem Messer in ganz kleine Stücke.
- Nun gibst du die zerkleinerte Banane, die Walnüsse und die ganzen 500 g Magerquark in eine Müslischale. Bei Bedarf kannst du mit etwas flüssigem Süßstoff die Mahlzeit versüßen.
- Zum Schluss alles kräftig verrühren und fertig ist die leckere Mahlzeit! Die Kombination von Obst, Quark und Nüssen ist äußerst gesund und schmeckt dazu noch sehr lecker.
Optimale Mahlzeit für dein Herz, deine Knochen und Muskeln
Bananen enthalten viel Magnesium, Magerquark sehr viel Calcium und Walnüsse versorgen dich mit besonders gesunden Omega-3-Fettsäuren. Diese Kombination ist perfekt für die Versorgung deiner Knochen, Muskeln und deines Herzens.
Liebe Grüße, Andreas Rees
PS: Bei Fragen kannst du unten gerne einen Kommentar hinterlassen!
33 Comments
Vito
9. Januar 2023Hallo
Ich esse recht viel Magerquark und frage mich, ob es eine gewisse Grenze gibt, wie viel Magerquark pro Tag gegessen werden darf.
Liebe Grüsse
Vito
Andreas Rees
10. Januar 2023Als Richtwert 250-500g. Mehr führt oft zu Verstopfungen und wäre eine sehr einseitige Ernährung. Alternativen findest du hier: https://www.fitundattraktiv.de/eiweissprodukte-7-protein-bomben/
[…] Fisch und Milchprodukte wie zum Beispiel Magerquark. […]
[…] Ein anderes Rezept mit Magerquark, Banane und Walnüssen findest du im Artikel: Magerquark Nährwerte + leckeres Rezept. […]
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[…] oder Magerquark […]
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[…] der Low-Carb-Rezepte liegt in der Kombination einerseits von eiweißhaltigen Lebensmitteln wie Magerquark, Fisch, Bohnen oder fettarmes […]
[…] Gramm Magerquark mit etwas Honig und […]
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[…] 0,1% Fett, Milch maximal 1,5% Fett, reine Buttermilch höchstens 1% Fett. Joghurt mit 0,1 % Fett, Magerquark 0,2%, Käse maximal 1% Fett (zum Beispiel Harzer […]
[…] Quark: 12-13 […]
[…] muss kein Magerquark sein, 20% Fett ist auch okay. Perfekt mit Erdbeeren kombinierbar. Das wichtige an Quark ist der […]
[…] und iss stattdessen eiweißhaltige Lebensmittel wie Fisch und Fleisch, Milchprodukte wie Magerquark, sowie Nüsse und […]
[…] Dickmacher kann man zum Beispiel vermeiden, indem man unter die Marmelade Magerquark anstatt Butter schmiert. Oder Du ersetzt bei der Zubereitung von warmen Speisen die Sahne durch […]
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[…] wird, brauchst Du außerdem reichlich proteinhaltige Nahrung, die in magerem Fleisch, Fisch, Magerquark und Hülsenfrüchten (Bohnen) in großen Mengen vorhanden […]
[…] Das Rezept gelingt ebenso mit dem kohlenhydratarmen Lebensmittel Magerquark. […]
[…] gute Idee ist beispielsweise ein leckeres Magerquark Rezept mit Banane und […]
[…] kohlenhydratarmes Frühstück (wie hier ein Magerquark Rezept mit Banane und Walnüssen) ist viel besser als ein Frühstück ganz ohne […]
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[…] Magerquark Rezept als Frühstück mit 500 Gramm Magerquark, einer Banane und 20 Gramm Walnüssen beinhaltet ganze 65 […]
[…] wählst du Eiweißprodukte wie rotes und weißes, mageres Fleisch, fettarme Milchprodukte wie Magerquark, Fisch oder […]
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[…] für eiweißhaltige Lebensmittel sind mageres Fleisch, fettarmer Fisch, Eier, Hafer oder Magerquark. Eine Tabelle für besonders eiweißreiche Nahrungsmittel findest du im Artikel Eiweißtabelle […]
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