Kohlenhydratfreie Rezepte: Lifestyle mit viel Genuss und ohne Reue!
Die meisten Diäten predigen Verzicht. Dabei ist doch längst bekannt, dass Hungern nicht beim Abnehmen hilft. Stattdessen ist Kalorienzählerei der beste Weg zum Jojo-Effekt. Wenn du dich hingegen weitestgehend ohne Kohlenhydrate oder zumindest kohlenhydratarm ernährst, verlierst du schnell überflüssige Pfunde.
Kohlenhydratfreie Rezepte mit Genuss
Andererseits sind nahrhafte Lebensmittel wie Gemüse und frisches Obst wichtig. Nach einer kurzen Eingewöhnungszeit der Diät bedeutet dieser Lifestyle Genuss pur. Lediglich Brot, Pasta & Co tauschst du durch kohlenhydratarme Nahrungsmittel für deine Gesundheit aus. Auf das leckere Steak, eine deftige (Gemüse-)Pizza oder guten Käse muss jedoch keiner verzichten.
1) Lifestyle mit Genuss: Steak mit Gemüse oder Salatbeilage
Reis, Kartoffeln oder Pasta sind jedoch nicht die passende Diät Beilage. Stattdessen kommt Brokkoli, grüner Spargel oder knackiger Blattsalat als Beilage auf den Teller. Denn während die anderen Beilagen nicht ohne Kohlenhydrate auskommen, sind die gesunden Alternativen sehr kohlenhydratarm. Warum ohne Kohlenhydrate essen?
2) Gemüse-Pizza – ohne Kohlenhydrate für mehr Genuss ohne Hungern
Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten. Doch überschüssige Kohlenhydrate wandelt der Körper in Fettgewebe um. Wer Gewicht verlieren möchte, sollte sich daher – innerhalb einer negativen Energiebilanz – kohlenhydratarm ernähren und viel frisches, sättigendes Gemüse essen.
Zutaten für den Gemüse-Teig:
- 300 Gramm Blumenkohl
- 2 Eier
- 150 Gramm geriebener Käse
- 1 Prise Salz.
Zubereitung Gemüse-Teig UND Gemüse-Pizza:
- Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Mithilfe einer Küchenmaschine den rohen Blumenkohl zerkleinern bis eine krümelige Masse entsteht. Den Blumenkohl mit Eiern, Käse und Salz vermengen bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und darauf den Teig verteilen und vorsichtig andrücken. Den Teig musst du sehr dünn auslegen, da er sonst nicht gar wird. Den Boden für 15 bis 20 Minuten backen.
3) Kohlenhydratfreie Rezepte: Suppe und Eintöpfe gehen immer
So spricht beispielsweise nichts gegen leckere und gesunde Suppen und Eintöpfe. Sie liefern viel Flüssigkeit, was bei einer eiweißreichen Ernährung besonders wichtig ist und enthalten zahlreiche Nährstoffe, kommen aber fast ohne Kohlenhydrate aus. Perfekt für alle, die kohlenhydratarme Lebensmittel für den Fettabbau genießen wollen.
Liebe Grüße, dein FITundAttraktiv.de Team ?
PS: Bei Fragen kannst du mir unten gerne einen Kommentar hinterlassen!
Leave A Response